“Les êtres humains, nous mémorisons 3% de ce que nous voyons, 5% de ce que nous entendons et 35% de ce que nous sentons”
Tout a commencé aux Etats-Unis, dans les parcs à thèmes Disney et pour renforcer la consommation dans ses installations, ils ont imaginé aromatiser les parcs avec l’odeur du pop-corn juste fait. A partir de ce moment, le marketing olfactif s’est transformé en une technique florissante en Espagne et dans le reste de l’Europe.
L’objectif est clair, il s’agit d’approcher les clients à l’établissement et une fois qu’ils sont à l’intérieur, faire en sorte que leur passage soit agréable et plus long possible. Les gens passent plus de temps dans des lieux avec des odeurs agréables, douces et qui sentent bon le propre, c’est ce qui attire le plus l’attention, contrairement aux lieux qui n’ont pas d’odeur. Différents parfums sont utilisés mais également différentes intensités et méthodes en fonction de plusieurs facteurs.
En ce qui concerne l’intensité, il faut qu’elle soit graduée. Elle doit être bien plus forte à l’entrée de l’établissement qu’à l’intérieur, que l’arôme sorte du magasin, devant le local, pour que les passants puissent percevoir cette essence. Et en entrant dans l’établissement l’intensité change, elle diminue parce que l’objectif est de retenir les consommateurs et pas d’attirer l’attention.
Vous imaginez ne pas écouter le réveil pour vous lever? Et si au lieu du son gênant du réveil c’était l’arôme typique du matin qui vous réveillez comme l’odeur du café, de viennoiseries ou d’un jus d’orange tout juste pressé ?
Un autre facteur qui a son influence sur le choix du parfait arôme est le secteur, il peut varier de manière considérable. Ce n’est pas la même chose le parfum destiné à un magasin de vêtement que celui d’un hôtel. L’objectif de chacun est différent. Dans le premier cas, il s’agit d’attirer et de retenir, alors que dans le second, c’est de détendre, rendre le séjour plus confortable et agréable. Dans ce dernier cas, on préfèrera les parfums citriques et boisés.
Toutes ces possibilités, en plus d’inviter de manière subtile le consommateur à entrer dans les établissements et améliorer leur expérience, sont utiles pour conforter l’image de marque d’une compagnie. Il est estimé qu’une odeur reste dans notre mémoire un peu plus de deux ans, alors qu’une image, comme celle d’un logo ou d’un produit disparaît, de manière générique, en quelques semaines. C’est la raison pour laquelle de nombreuses firmes misent sur les odeurs de la compagnie. Dans ces cas, une étude est réalisée sur la compagnie, les intérêts de ses clients et les produits ou services qu’elle offre, avec toutes ces données, les parfumeurs se mettent au travail.
C’est une bonne manière de conforter l’image de l’entreprise parce qu’on joue avec les souvenirs que réveille une odeur précise.
Un autre facteur à considérer au moment de prendre la décision d’un parfum ou d’un autre est la saison de l’année. Un opticien lance une nouvelle collection de lunettes de soleil, il est possible de renforcer la consommation en ajoutant des odeurs estivales comme la noix de coco, l’ananas, la mer, etc. La même chose peut être appliqué à des produits d’hiver en utilisant des odeurs de Noël par exemple le chocolat, le touron, le pin etc.
Un cas curieux est celui du Club Atlético de Madrid de foot, ils utilisent l’odeur de l’herbe juste coupée pour rendre l’entrée du visiteur aux tribunes plus forte.
Cette technique n’a pas seulement une fin commerciale, beaucoup de compagnies l’utilisent pour faire en sorte que leurs employés se sentent mieux à leurs postes de travail. Des odeurs comme la cannelle, le chocolat ou encore des parfums floraux calment et a un effet sur la productivité des professionnels. C’est pour cette raison que le profil de l’employé de chaque organisation est important par exemple si le profil d’équipe professionnelle est jeune, le choix du parfum sera différent de celui d’une équipe plus âgée. L’âge conditionne le choix du parfum.
